Slatke kuglice s orasima i kokosom
Sastojci (za 10-ak kuglica):
600 g datulja,
300 g sirovih oraha (ili nekog drugog orašastog voća),
šalica kokosova brašna
Priprema:
Datulje očistiti od koštica te samljeti u sjeckalici hrane (ako nemate sjeckalicu, datulje prije namočite u vodu minimalno 40-ak minuta te ih što sitnije narežite. U tom slučaju vjerojatno će biti potrebno više oraha jer će datulje biti vlažnije).
Orahe samljeti u mlincu.
Sjediniti samljevene datulje i orahe te smjesu oblikovati u kuglice.
Svaku kuglicu uvaljati u kokos.
Više recepata možete pronaći na web stranici Prijatelji životinja, Glas-zivotinja.org i Zeleni ponedjeljak.