Napitak od kave koji čini dan ljepšim
Dalgona kava naziva se i grčkim frapeom ili grčkom ledenom kavom, poznata je i kao Phenti hui coffee u Indiji, a neki od naziva pod kojima je poznata su frothy coffee, whipped coffee, cloud coffee, magic coffee i drugi.
Dalgona kava tijekom karantene spašavala je Korejce (inspiriracija je potekla iz koreanskog slatkiša dalgona), pa je jednog dana dospjela na TikTok i postala popularna diljem svijeta.
Hladno mlijeko krasi najljepša kremica od kave, a srećicu izaziva baš ona. Ako kao i mi kasnite s kušanjem, možda je danas taj dan.
Nas je na to potaknuo Spar, a kako u svom domu imamo upravo Natur*pur kavu, onu bio instant verziju u staklenci od 100 grama krenuli smo na posao.
Receptić:
Sastojci (za 1 osobu):
10 g instant kave
10 g šećera
10 ml vruće vode
100 ml mlijeka
Nekoliko kockica leda.
Priprema:
Mikserom ili pjenjačom miksajte kavu, šećer i vruću vodu dok ne dobijete gustu kremu svijetlosmeđe boje.
U ohlađenu čašu ili staklenku ubacite nekoliko kockica leda, ulijte hladno mlijeko i na vrh žličicom dodajte kremu.
Vrijeme pripreme: 10 minuta.