Ako dobro jedeš zimi, u proljeće možeš pobijediti tigra

Barbara Arbanas, Bazi konzultantica

Početak zime (kin. Li Dong) je 19. od 24 sezonske točke u kineskom kalendaru, a ove godine odnosi se na razdoblje od 7. do 21. studenog.

Ova sezona označava početak zime u kineskoj kulturi, ali ne nužno i one meteorološke. Vrijeme sada postaje još hladnije i puše vjetar, a temperaturne razlike između dana i noći su i dalje velike.

Yang energija nastavlja opadati, a Yin postaje dominantna. Iz tog razloga tijelo je sada osjetljivije na hladnoću i patogene. Važno je konzumirati hranu koja grije, nositi deblju odjeću i ostati na toplom kako bismo se suprotstavili Yin/prehladi koja proizlazi iz hladnog vremena.

Poželjno je konzumirati hranjivu hranu i onu koja grije tijelo kao što su variva, janjetina, đumbir, češnjak i luk s ljekovitim biljem koju uz to ne bi trebalo začinjavati ljutim dodacima. Patka, piletina i jegulja su namirnice koje djeluju kao dodaci, ali ne zagrijavaju pretjerano pa se stoga preporučuju za toplije krajeve.

Stara kineska izreka kaže: ako dobro jedeš zimi, onda u proljeće možeš pobijediti Tigra.

Da bismo postigli optimalno stanje, moramo smanjiti razinu aktivnosti u ovoj sezoni kako bismo sačuvali energiju.

Zima je godišnje doba kad su aktivni bubrezi, a oni se povezuju sa slanim okusom. No, pretjerana konzumacija slane hrane može dodatno povećati količinu vode u bubrezima i oslabiti snagu Yang energije srca. Stoga se preporuča smanjiti unos slane hrane i uključiti više hrane gorkog okusa kako bismo podržali Yang srca i pomogli u suzbijanju prekomjerne vode u bubrezima.

#pocetakzime #kineskikalendar #bubrezi #bazi

foto by Pixabay 

Facebook: Barbara Bazi