Zašto već danas ne biste isprobali američke palačinke

Američke palačinke s čokoladnim namazom, kokosom i šlagom, posute šećerom u prahu i listićima badema slatki su početak dana. Kuhar Danijel Benić iz Aperitivo bara otkriva kako započeti dan.

Sastojci za četiri osobe:

              200 g brašna za dizana tijesta

               2 jaja

               250 ml mljeka

               60 g maslaca  

               12 g praška za pecivo

               30 g  šećera

                4 g   soli

                20g  ječmenog slada.

Način pripreme: U jednu zdjelu stavimo sve suhe sastojke dok u drugoj ručno pomiješamo mlijeko, jaja, rastopljeni maslac i med. U to lagano dodajemo suhe sastojke miješajući pjenjačom dok se svi sastojci ne sjedine. Palačinke peći na laganoj vatri s obje strane te ih poslužiti s čokoladnim namazom, kokosom i šlagom te posuti šećerom u prahu i listićima badema.